노화 방지를 위해 콜라겐 드시는 분들 많으시죠. 하지만 이 콜라겐 때문에 아마존 열대우림이 사라지고 있다고 합니다.🌳 소고기·대두(콩)와 브라질 산림벌채의 연관성은 익히 알려져 있지만 콜라겐이 산림벌채와 연관돼 있다는 것은 새로운 사실인데요. 콜라겐은 주로 돼지, 소, 생선에서 추출하는데 이를 얻기 위해 소를 사육하고, 소 사육을 위해 산림을 벌채하고 있다고 해요.🐮 아마존 열대우림 파괴의 80%는 소 목축과 관련돼 있어 콜라겐 수요가 늘어날수록 더 많은 열대우림이 파괴될 수밖에 없다고. 노화를 방지하기 위해 먹은 콜라겐이 지구의 노화는 부추긴 셈.👵 콜라겐의 두 얼굴, 자세히 알아봤어요!

연일 포근한 날씨가 이어지는 가운데 3월 19일 부산에서 역대 가장 이른 벚꽃이 개화했습니다.🌸 1921년 관측 이래 102년 만에 가장 이른 벚꽃으로 기록됐다고 하는데요. 지구온난화로 날씨가 따뜻해지면서 4월 5일인 식목일을 3월로 옮기는 방안이 추진되고 있다고 합니다.🌱 식목일 지정 당시에는 나무 심기에 적당한 기후 조건이었으나 지금은 사정이 다르기 때문인데요. 새 식목일의 유력 후보로는 '세계 산림의 날'인 3월 21일이 거론되고 있다고.🌲 식목일, 정말 3월로 바뀌는 걸까요? 아래 버튼을 눌러 바로 확인해 보세요!

이젠 대중적인 주류가 된 와인.🍷 가치 소비를 중시하는 소비자가 늘면서 와인 시장에도 친환경 붐이 일고 있다고 합니다. 그렇다면 어떤 와인을 '친환경 와인'이라고 부르는 걸까요? 친환경 와인이란 🍇포도 재배부터 양조, 운송까지 와인 생산의 전반적인 과정에서 환경을 고려한 와인을 말하는데요. 친환경 와인은 보통 유기농 와인, 바이오다이나믹 와인, 내추럴 와인, 비건 와인으로 나뉜다고. 친환경 와인의 종류와 🌨️이상기후로 인한 와인 맛의 변화까지 알아봤어요! 

와인 안주, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 꿀방울이!🥗 방울토마토 한 알 한 알 직접 껍질을 벗겨 만든 100% 수제 제작에 플레이팅도 쉬워 홈파티나 손님 접대용 음식으로도 좋아요.🎉 특히 부라타치즈와 함께 먹으면 찰떡궁합! 우리 집 냉장고에 넣어놓고 특별함을 느끼고 싶을 때 꺼내 먹어요😋

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