토마토로 만든 참치, 상상되시나요? 위의 사진이 실제 토마토로 만든 참치 초밥과 가지로 만든 장어 초밥입니다.🍣 콩, 버섯 등으로 만든 대체육은 일상에서 쉽게 접할 수 있지만 '대체 해산물'은 다소 생소할 것 같은데요. 최근 해양생태계 파괴나 중금속 및 미세 플라스틱 섭취 문제 등을 겪으면서 대체 해산물에 대한 관심이 증가하고 있다고 해요. 🎣어획이나 양식을 하지 않고도 식물성 원료를 사용해 생선과 비슷한 식감을 구현해 냈다고 하는데요. 대체 해산물, 대체 어떻게 만드는 걸까요?🤔 아래 버튼을 눌러 확인해 보세요!   

최고급 식재료인 트러플.🍄 특히 이탈리아 북서부의 화이트 트러플 같은 경우 블랙 트러플에 비해 수확량이 적어 더 희귀한 식재료로 꼽히는데요. 100g당 약 100만 원에 판매됐을 정도로 이 지역의 화이트 트러플은 세계에서 가장 비싸다고.💸 화이트 트러플의 몸값이 계속해서 치솟자 트러플 채취꾼들의 경쟁도 과열되기 시작했는데요. 트러플을 수월하게 찾기 위해 사냥개를 동원하고, 경쟁자의 사냥개를 독살하는 일까지 발생했다고.☠️ 땅속 다이아몬드라 불리는 트러플 뒤에 숨겨진 사냥개들의 이야기를 알아봤어요!

설탕처럼 물에 녹는 신발이 있다면 믿으시겠어요?😲 미국의 아기 신발 브랜드인 울리버브(Woolybubs)가 뜨거운 물에 녹는 신발을 개발했다는 소식입니다. 울리버브의 설립자는 세 아이를 둔 부부로 금세 자라는 아이들 탓에 몇 번 쓰지 못하고 버려지는 옷과 신발에 대해 죄책감을 느껴 제품을 만들게 됐다고 하는데요.👧🏻 울리버브에 따르면 매년 버려지는 유아용 신발이 무려 3억 켤레에 달한다고. 이에 쓰레기를 줄일 수 있는 100% 생분해 제품을 개발한 것. 물에 넣으면 감쪽같이 사라지는 신박한 이 아이템, 자세히 알아봤어요!👟

시중에 유통되는 달걀 대부분이 A4용지만 한 케이지에 사는 닭이 낳은 달걀이라는 사실, 알고 계시나요? 🐔여기에 사는 닭들은 날개 한 번 제대로 펴지 못한 채 알만 낳다 삶을 끝내게 되는데요. 난각 번호 1,2번만이 동물복지가 보장되는 환경에 사는 산란계가 낳은 동물 복지 달걀이에요.✨ 행복한 닭이 낳은 동물복지 유정란, 아래 버튼을 눌러 만나보세요! 

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